Ζώνη γεωγραφίας: Αρδέννες (08)
Χρώμα: πολύ ανοιχτό κίτρινο, μερικές φορές σχεδόν λευκό
Γεύση: πολύ γλυκιά, με φρουτώδη γεύση
Κρυστάλλωση: μερικές ημέρες μετά τη συγκομιδή, γεγονός που του δίνει μια δομή πολύ λεπτών κόκκων
Είναι πλούσιος σε ιχνοστοιχεία, κυρίως ασβέστιο, οπότε περιέχει όλα τα οφέλη τους. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη των χειμερινών λοιμώξεων και σε περιπτώσεις μικρών τραυματισμών (πονόλαιμος, πληγές, ελαφρές καψίματα και τσιμπήματα εντόμων).
Μέλι λουλουδιών συσκευασμένο σε πλαστικό κουβά 5 κιλών κατάλληλο για τρόφιμα. Είναι ένα υγρό πολυανθικό μέλι. Πρόκειται για ένα ουδέτερο μέλι από ανοιχτό έως κεχριμπαρένιο χρώμα.
Μέλι λουλουδιών συσκευασμένο σε πλαστικό κουβά 20 κιλών κατάλληλο για τρόφιμα. Είναι ένα υγρό πολυανθικό μέλι. Πρόκειται για ένα ουδέτερο μέλι με χρώμα από ανοιχτό έως κεχριμπαρένιο.
Μέλι από λεύκα της Γαλλίας συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα μονοφλοριακό μέλι, με κρυσταλλωτή υφή και ένταση που κυμαίνεται από έντονη έως πολύ έντονη. Είναι μέλι χρώματος κεχριμπαριού, πιο ή λιγότερο σκούρο.
Μέλι από άνθη πορτοκαλιάς Ισπανίας συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα μονοφλορικό μέλι με λεπτή κρυστάλλωση και ήπια έως ελαφρώς έντονη ένταση. Το χρώμα του κυμαίνεται από λευκό έως κεχριμπαρένιο.
Μέλι Καστανιάς από τη Γαλλία συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα μονοφλοριακό μέλι με υγρή υφή που τείνει να κρυσταλλώνεται λεπτά και έχει έντονη ένταση. Το χρώμα αυτού του μελιού κυμαίνεται από κεχριμπάρι έως σκούρο καφέ.
Στρογγυλό μπισκότο με μέλι και γλάσο. Η συνταγή του περιέχει 21% μέλι. Είναι γεμιστό με καραμέλα αλατισμένου βουτύρου (24%). Παρουσιάζεται σε ρολό με 6 κομμάτια των 25 γρ. το καθένα, συνολικά 150 γρ.
Miel du Berry (Γαλλία) συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα πολυανθικό μέλι με κρεμώδη υφή που τείνει να κρυσταλλώνεται και έχει ήπια έως ελαφρώς έντονη ένταση. Είναι μέλι κίτρινου έως ανοιχτού κεχριμπαρένιου χρώματος.
Μέλι λουλουδιών συσκευασμένο σε πλαστικό κάδο τροφίμων 20 κιλών. Είναι ένα υγρό πολυανθικό μέλι. Πρόκειται για ένα ουδέτερο μέλι με χρώμα από ανοιχτό έως κεχριμπαρένιο.
Μέλι λεβάντας από τη Γαλλία συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα μονοφλοριακό μέλι με λεπτή έως μέτρια κρυστάλλωση και έντονη έως πολύ έντονη ένταση. Το χρώμα του κυμαίνεται από ανοιχτό έως χρυσό κίτρινο.
Μέλι λουλουδιών συσκευασμένο σε μεταλλικό βαρέλι 295 κιλών. Είναι ένα υγρό πολυανθικό μέλι. Πρόκειται για ένα ουδέτερο μέλι ανοιχτού έως κεχριμπαρένιου χρώματος.
Μέλι Δάσους από τη Γαλλία συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο 250 γρ. Είναι ένα πολυανθικό μέλι με υγρή υφή που τείνει να κρυσταλλώνεται λεπτά και έχει έντονη ένταση. Το χρώμα του κυμαίνεται από κεχριμπάρι έως σκούρο καφέ.
Στρογγυλό μπισκότο με μέλι και γλάσο. Η συνταγή του περιέχει 21% μέλι. Είναι γεμιστό με πορτοκάλι (24%). Παρουσιάζεται σε ρολό 6 κομματιών, το καθένα 25 γρ., συνολικά 150 γρ.
Ψωμί τζίντζερ με μέλι και ζάχαρη σε κόκκους 5%, συσκευασμένο σε διαφανή μεμβράνη. Καθαρό βάρος 300 γρ. Υψηλή περιεκτικότητα σε μέλι: 25%. Πλούσιο σε 2 δημητριακά: σιτάρι και σίκαλη.
Μέλι λουλουδιών συσκευασμένο σε μεταλλικό βαρέλι 295 κιλών. Είναι ένα υγρό πολυανθικό μέλι. Πρόκειται για ένα ουδέτερο μέλι με χρώμα από ανοιχτό έως κεχριμπαρένιο.
Η POCQUET APICULTURE προσφέρει επίσης μια επιλογή χονδρικής πώλησης μελιού για επαγγελματίες. Είτε είστε εστιάτορας, ξενοδόχος ή έμπορος, σας προτείνουμε προνομιακές τιμές στα προϊόντα μελιού μας. Το μέλι μας είναι ιδανικό για να ενσωματωθεί στις συνταγές σας, στα κοκτέιλ ή για να προσφερθεί στους πελάτες σας. Επιλέγοντας το μέλι μας χονδρικής, εξασφαλίζετε στην επιχείρησή σας προϊόντα ποιότητας, ενώ υποστηρίζετε μια τοπική και βιώσιμη παραγωγή.
Δεσμευόμαστε να παρέχουμε μια εξατομικευμένη υπηρεσία για κάθε επαγγελματία. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να λάβετε μια προσφορά προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας. Η ομάδα μας είναι εδώ για να σας συμβουλέψει και να σας βοηθήσει να επιλέξετε τις καλύτερες επιλογές για την επιχείρησή σας. Εγγραφείτε στο δίκτυό μας συνεργατών και ανακαλύψτε τα πλεονεκτήματα της συνεργασίας με την POCQUET APICULTURE.
Ανακαλύψτε το μέλι λεβάντας από την Ανδαλουσία, μια πραγματική φλοράλ συμφωνία σε ένα βάζο. Αυτό το χρυσό και αρωματικό μέλι συλλέγεται με προσοχή από τα ανθισμένα πεδία λεβάντας της ηλιόλουστης περιοχής της Ανδαλουσίας. Η λεπτή και φλοράλ γεύση του, με ελαφρές βοτανικές νότες, μεταφέρει τις γεύσεις σας σε αρωματικά λιβάδια. Το μέλι λεβάντας εκτιμάται για τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες, ιδανικό για μια γλυκιά παύση. Προσθέστε μια κουταλιά από αυτό το εξαιρετικό μέλι στο τσάι σας, στις κρέπες σας ή απολαύστε το απλά πάνω σε μια φέτα φρέσκου ψωμιού για μια μαγευτική γευστική εμπειρία. Βυθιστείτε στην ουσία της λεβάντας με το μέλι μας από την Ανδαλουσία.